Внимание! izhevsk.zachteno.net не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

Контрольная работа по товароведению

Тема работы: Контрольная работа по товароведению
Предметная область: Контрольная работа, Товароведение
Краткое содержание:

Содержание

  1. Крупы из ячменя и проса: виды, сорта, номера, принципы деления, особенности каждого вида крупы, показатели качества, хранение, недопустимые дефекты, использование в ПОП                                                3

  2. Квашеная капуста: сырье, особенности производства, пищевая ценность, виды, показатели качества, упаковка, хранение                             9

  3. Задача. В кафе ООО «Колокольчик» поступила партия сметаны 30-% жирности. При оценке качества установлено, что сметана имеет чистый кисломолочный вкус, консистенция ее слегка крупитчатая, на нейтрализацию кислот в 5 г пошло 4 мл 0,1Н раствора NaOH, привкус слабо выраженный, коровой. Дайте заключение о качестве данной партии сметаны                  12

Список использованных источников                                                             13

Объём работы: Торгово-экономический техникум, 12 стр
Цена: 750 руб
Замечания: 126518, оригинальность 27.41%

Купить эту работу

Куда отправить:

Ваше имя*:

Ваш телефон:

Ваш E-mail*:

Преимущества

✔ 19 лет на рынке ✔

✔ Средний балл 4,8 ✔

✔ Все типы заданий ✔

✔ Лучшие исполнители ✔

✔ Демократичные цены ✔

✔ Заключение договора ✔

✔ Бесплатные доработки ✔

ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ


Услуги

Отзывы

Екатерина Солнцева
Я учусь и работаю, поэтому времени и сил на разные контрольные и рефераты совершенно не остается. Заказала 3 контрольных. Все было сделано быстро и качественно.


  • Способы оплаты:

Город: ; Адрес: пл. 50 Лет Октября,6 3 этаж, офис 5; Телефон: 8 (800) 555-45-77; График работы: 10:00 - 19:00 ПН-ПТ
izhevsk.zachteno.net - оказывает консультационную поддержку студентам. Выполненные специалистами сайта задания, не являются готовым научным трудом. Предоставляемая информация носит справочный характер, которая в последствии может использоваться в качестве базы для создания научной работы.
Copyright © «ООО Просвещение» © 1999 - 2018